2013年8月4日日曜日

[ボラ]6:復活と収穫(2013/8/3)

今は1日を通しての作業は暑くて難しいので、ボラの方も大体午前だけか夕方になるので、今は土曜の午前ボラ、夕方自分の畑、と言うペースが出来つつあります。

それぞれ短時間とは言え、作業やら自転車こぎで身体的には結構きますが(^_^;)、でもまとめちゃうことで他の時間も出来るし、今はこの感じがとても楽しいです。


ちょっと薬の服用もあって、なかなか起きれなかったのですが、何とか8:30頃に畑へ到着。
家を出た時は涼しかったのに、もう暑くなってました…。
農家さんは当然ながら作業中、草刈機回してまして汗だくになっていらっしゃいました。

多分私の体調とか暑さとかを気遣って、かと思うのですが、先日はインゲンの、今日はキュウリの高い支柱(ネットつきで蔓が巻いてあって日陰になってる)の辺りの草むしりになりました。確かに暑いは暑いですし、帽子もかぶってますが、やっぱり日陰に入ると全然違います(^_^;)。

7割方終えた所で休憩。
どういう流れか忘れちゃいましたが、何故かスマートフォンとかPadの話とかしてました(^_^;)。こういう話が多少でも出来るのは、やはり兼業農家さんだからでもあるので、勿論農業や関連する話も楽しいですし、ずっとしていても飽きませんけど、たまにはそういう話も出来ると嬉しいものです。

休憩を終えて再度草むしり、残りのところを大体終えたな~と思った頃で「今日は収穫しますよ!」と言われました。いや、毎回収穫はするんですけど、そんな思い切って収穫?と思ったら、本格的に収穫になりました。

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休憩の時にちょっと話したのですが、今年のこの不安定な天候で、水を必要とする野菜が結構素人目に見ていても微妙だったんですよね。実が出来ても、もうそれで終わり、みたいな感じと言うか、全体的にあんまり元気がないと言うか。

ただ先日ゲリラ豪雨も続いた(続いたらゲリラじゃない?)こともあって、つる性のインゲンとヘチマがとっても元気になっていました。先週の時点では、特にインゲンはもう終わりかなぁと言う感じがまた新しいつるや葉が出てきました。

また茄子もそうです。私は1度しか茄子は頂いておらず(^_^;)、それが基準って訳じゃないのですが、でも私に回ってこないと言うことは、全然余るほど採れていないことになると思うのです。またあまり収穫しているところもみかけませんでした。

どうやらやはり水を必要とする茄子が、ハダニにやられれて葉が食われて、なかなか伸びずに実もあまり多くつかず…だったのが、これまで一度底を打ったかのようにぐんと伸びてきて、実がなり始めてきていたのです。


と言うことで、インゲンの収穫です。
ぷっくりして大きめのインゲンをどんどん収穫します。たまに蜂が飛んでて驚きますが、それはまだ花が咲いているからなので、そっと逃げます(^_^;)。花が咲いていると言うことは、これから又そこから実がつくからです。蜂さんには頑張ってもらわねばなりません。

インゲンをあらかた収穫して、次は少しのキュウリ。キュウリはさすがに終了と言う感じです。インゲンは2箇所あるのですが、キュウリは1箇所のみなのもあります。

最後に茄子。まだこれから再度大きくなろうとしているので、もう少し先には多く採れることでしょうと言うことで、少し収穫。

収穫を終えて、まさかと思ったのですが、「それ、全部持ってってね」でした。
いつもは収穫はしますが、その中で数本とかをお裾分け的に頂いていたので、今回もそのつもりだったんですが、自分で採った分をそのまま持って帰ることに(^_^;)。

加えて、ヘチマ、ニラ、シソ、ヤマウドの芽も加えて、大変な量になってしまいました…

インゲン大量!のご褒美

さすがにインゲンは消費しきれるか心配になり、FBで緩募したのですが、まぁ府中まで来れる方が限られることと来れそうな方も都合でNGだったので、今回はさらなるお裾分けは無しに。やはり数日経ったものとかを渡しても意味ないなぁと思ったので(それならスーパーでいいし)、翌日限定にしたんですけどね。まぁ仕方がありません。

そんな訳でお昼は、貸し農園のお隣さんの頂き物とご褒美で。


モロヘイヤは先日もやったツナとマゼマゼ+黄身という定番メニュー。
インゲンはさっと湯がきました…甘い!なんと甘い!
塩だけかけるのにしようかと思ったんですが、マヨネーズで頂いちゃいました。
あとヤマウドの芽は素揚げにしてみました。あんまり家で揚げ物しないのですが、うっすら油を引いて何とか…。塩をぱらっと振って食べたら、ビールが欲しくなりました(^_^;)。

あとはキュウリ、なんですが、もうキュウリはボラを初めてからは1回くらいしか買ってない感じです。あと塩もみもしません。あれ、水気を出すためにやりますが、私は逆に美味しくなく思えちゃうので、洗ってパキンと折ってそのまま食卓へ出します。
だって、そのまま食べるキュウリが一番美味しいですからね。