チカリタ

バイト。早番のつもりがフル勤に。チカリタし、もう遅い。ややのハラヘリ。

うどんにしようと決める。具は…鶏肉は塊系を買わなかったので、ツミレに。

これは毎度お馴染み、1つの鍋だけ。うどんを少し固めに茹でてあげて、残り湯を少しだけうどんの方に。残り湯でツミレを茹でる。出来たらうどんの方へ。残り湯を減らして葱とツユを入れて、少し葱がシンナリしてきたら片栗粉でアンカケにして、かけて出来上がり。ツミレに味が付いてるのでサッパリ。