（勿論、援農先農家さんはその間も作業はされていますが）
ちょっと個人的に心身ともにあまり調子がよくなく、「今週末はどうですか？」と援農先さんから都合を聞かれましたが、3連休あっても1日作業はちょっと自信がありませんでした。
7/14(日)には、以前行った里山（なな山）の作業もあったのですが、そちらにも向かえそうになく、3連休のどれかの半日ならば…と申し出たところ、「土日ゆっくり休んで15(祝)の午前でどうでしょう？」と言っていただけたので甘えさせてもらいました。
普段の平日とほぼ同じ6：00に起きてラジオ体操をして、朝ごはんを食べて少し休んでから8：00過ぎに家を出て8：20頃の到着。
この日ももうひたすら草むしりです。
でも本当に草むしは全然嫌じゃありません。
別に自分はストイックなタイプとは言えないと思いますが、本当に黙々とひたすら土と草とにだけ向かい合っている時間は、何にも代え難いのです。
確かに暑いですが、それまでのもわっとする猛暑は去り、風も吹いていて非常に心地よく作業をしました。
だいぶ春植え野菜も終わりで、夏野菜の出番。
ご褒美でこの日は初めてモロヘイヤをいただきました。
また再度シソを、今度は赤と青をいただきました。
キュウリ大量！
真ん中が分かりにくいですが、シソ・モロヘイヤ・インゲン
先日赤紫蘇ジュースは作ったのですが、今回は赤＋青、そしてお酢ではなくクエン酸、また砂糖も黒糖を買ってシソジュースを作りました。
クエン酸で作るとさっぱりするよ、と言われてましたが、黒糖がどばっと入ってしまって「甘くなっちゃうかな」と思ったら、全然甘くならず本当にさっぱりと仕上がりました。何とか夏はこれでしのげるかな？
またモロヘイヤは結構な量があったので、とりあえずさっと湯がいて水に取り、ざくざくと刻んでネバネバを出して、
一部は冷やし中華風にしてかけて、あとは冷凍しました。
海苔みたいに見えるのはシソです
畑に出ることと、畑のものを食べると本当に元気が出ます。
今、唯一支えになっているものです。
